皆さま、こんにちは！３月２０日（祝）に行いますサイエンス＆クッキングからご案内です。毎回、サイエンス実験と併せて子ども達に楽しんで貰っていますのが、クッキングです。子ども達みんなでグループに分かれてクッキングします。今回はあんみつをつくります！　①白玉作り　白玉粉（もち米の粉）に水を加えて混ぜ、一口大の大きさに丸めたら鍋で茹でます。冷水に入れてぬめりを取り、水気を切ったら完成です。　②寒天作り　鍋に寒天と水を入れて煮たら、型に入れて固めます。粉寒天が水を取り込んでゼリー状になります。　③あんみつ作り　できあがった白玉・寒天を盛り付け、あんこや黒蜜を加えてできあがりです(^^♪　美味しい“あんみつ”をつくってみんなで美味しく食べましょう！